点击图片查看原图三仟冒菜来自于川味冒菜，很受认同！在我印象中， 不少四川风味店的串串入口只不过感到麻辣，完全是一种非常野蛮的味觉刺激。而这家壹鼎旺香串串入口先感觉到的是鲜香，然后夹杂着麻和辣，融合的很好！冒菜的 含义就是用各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特点菜，假如你以为这就是一个菜，那你就大错特错啦，这只不过一种做法而已。用这种办法做出来的 菜，就叫“冒菜”。冒菜有非常多种，三仟冒菜本着我们的特点口味独道一方。
三仟冒菜发来自于文明世界的川菜之都——成都。菜品口味融合了火锅和川菜的精髓，甄选20余种植物香料，结合汤锅、火锅、干锅的技术，不靠任何香精添加剂熬制，散发自然醇厚的浓香。
成都鼎源餐饮管理公司是一家以弘扬四川美食文化为己任，集速食研究、开发，冒菜品牌连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的专业品牌公司。其自创旗下品牌“三仟冒菜”在国内海量冒菜代理品牌中处于超越地位，为广大创业项目者搭建了一个坚实的平台。
三仟冒菜自创办之初就以“塑造冒菜先进品牌”为目的，坚持“巴蜀特点，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗冒菜技术，发扬美食文化。
冒菜是最近一两年时尚的一种新潮流菜品。川人在做菜时，有时要将蔬菜在沸水里焯(烫)一下，以达到嫩脆而又不失营养的目的，地方语俗称为“冒”。到这里，你或许就了解了。四川正宗冒菜较早发来自于成都平原的新繁、新兴、彭州、通济、银厂沟一带。三仟冒菜看准商业机会，将此大众化、精细化、时髦化，渐渐推向城市进而走入大雅之堂，风行全国。冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了四川麻辣烫的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，价格更便宜，更受广大买家的喜爱。
冒菜作为一种民间特点小吃和大众喜欢的草根美食，有着广阔和成熟的市场、旺盛和强韧的生命力!无论大江南北，到处生根发芽，一时间商业机会乍现，企业纷纷趋之若鹜，抢占这个藏富亿万黄金的冒菜市场
三仟冒菜代理优势
开始营业前
1、 考察现场：参观总部，品尝三仟冒菜。
2、 确定商圈：专人帮助地址选择及商圈评估。
3、 竞品剖析:剖析地区竞品信息，确定合适的商品组合。
4、 实习机会：总部提供玛卡水晶冒菜的制作实操机会，以前台到后台亲身历练。
5、 装修：依据商圈的不同进行装修策略的定位与设计。
6、 品牌设计：墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等终端宣传资料。
开始营业中
1、 装修监理：现场指导实体门店装修及施工，包含详细的施工图及装修预算作为参考。
2、 手续办理：帮助合作商报批消防、工商、税务等手续。
3、 物料采购：提供制作三仟冒菜所需的设施订购、安装、调试。
4、 职员招聘：帮助提供专业的人才招聘及薪资管理策略。
5、 运营指导：提供整套门店营运管理手册，解决三仟冒菜运作实质问题。
6、 基层培训：基层职员深入细致的情景式练习，加大团队的实操能力。
7、 推广定制：深度剖析当地客户群，拟定相应的经营策略。
8、 开始营业策划：提供开始营业营销推广方案。
9、 标准配送：提供健全的财务规范及底料配送、设施、服饰、宣传品等提供，规范水晶冒菜店的进、销、存步骤。
三仟冒菜代理步骤
1、详细阅读公司招商资料，可向我公司员工索取，确定代理意向，进行洽谈；
2、填写代理申请表，有关资金说明，营业执照，税证复印件、专卖店经营计划，品牌运作计划提交公司；
3、公司对加盟代理商门店理行综合评估，合格后上报公司总部审核批准；
4、经过公司总部对意向加盟代理商审核合格后签订正式的代理合同并交纳有关成本；
5、公司总部对加盟代理商实体门店进行装修并派装修公司进行装修，同时确定开始营业日期；
6、公司总部制定广告计划、进行职员初选、广告宣传、制作广告宣专品，进行配货等工作；
7、公司总部派员工对加盟代理商专卖店职员进行专业的培训；
8、进入终端市场运营阶段，公司按期指导运营。
三仟冒菜代理条件
1、 具备合法资格的法人或自然人。
2、 喜好三仟冒菜，热衷健康饮食的推广。
3、 要热爱经营冒菜行业，并具备合格的创立意识和开创事业的决心。
4、 理解认可“三仟冒菜”品牌文化及营运管理模式，愿同意企业的管理，参加统一的各种培训，服从公司总部对业务和形象上的统一管理、指导、监督。
5、 知道当地行业市场，有肯定商业运作经验，拥有适合的经营场合。
6、 具备肯定的文化基础，有持之以恒的创业精神，拥有营运管理、运作和持续进步的能力。
7、 有应具备的资金及合格的商业信用。
8、 实体门店严格根据总部提供的装修策略进行店内外装修，安排市内外广告海报灯箱制作。
9、 代理后应提供实体门店的具体地址，联系电话，经营情况同意总部的督导。代理者应出示身份证或其它证件，呈交个人照片两张，便于总部建档和颁发证件。
